Tembikai Sudah Bertanduk?

Isi tembikai kiwano seperti isi timun

Pelikkan bunyinya.? Sebenarnya buah ini adalah satu keluarga dengan timun dan zucchini tetapi saiznya yang besar hingga mendapat gelaran tembikai. Kiwano, tembikai bertanduk atau cucumis metuliferus adalah timun yang berasal dari Afrika dan ditanam secara meluas di California, Chile, Australia dan New Zealand.

Cara Menanam  Tembikai Bertanduk

• Pilih tanah yang kaya dengan baja organik serta kawasannya tertedah sepenuhnya pada matahari. Selain itu, tembikai kiwano menggemari tanah liat dan ph dari 6.0 hingga 6.5 walaupun species ini tidak memilih tanah. Sediakan pancang atau pilih kawasan berdekatan dengar pagar agar memudahkan pokok ini memanjat.

• Tanam biji benih kiwano ke dalam lubang sedalam ½ inci dan tinggalkan enam kaki antara setiap satu batas.

• Pastikan tanah sentiasa dalam keadaan lembap untuk memastikan biji benih bercambah. Kebiasaanya, kiwano akan bercambah dalam tempoh dua hingga tiga minggu. Untuk mempercepatkan percambahan, rendam biji benih kiwano dalam air suam semalaman.

• Siram pokok kiwano pada waktu pagi atau sebelum tengahari. Pokok ini tidak perlu kuantiti air yang banyak.

Kiwano yang belum matang

• Pupuk pokok dengan bajak NPK ratio 4-8-5 atau 6-10-10. Selain itu, bubuh juga baja organic seperti rumput-rumput kering. Baja organic ini bukan sekadar memberikan nutrient extra, tetapi dapat juga mengekalkan kelembapan tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai.

Bunga kiwano

• Buang rumpai yang tumbuh untuk mengelakkan sebarang penyakit seperti virus timun mozaik.

• Setelah 14 minggu, anda bolehlah menikmati hasil tuaian anda.

Kegunaan

Anda boleh menyediakan smoothie pisang dengan isi tembikan kiwano. Selain itu, isi kiwano sedap juga diratah dan taburkan sedikit gula diatasnya. Kiwano juga enak dibuat jus atau sirap.

Jus kiwano dan kulitnya dijadikan mangkuk salad :D